Aiii… Âm vang tiếng gọi thân thương, có thể là tiếng rao ven đường, có khi là lời mở đầu câu ca dao quen thuộc, nhưng hơn hết là một ÂM VANG TIẾNG GỌI (Echo) vọng về từ muôn thuở, từ mọi miền kí ức của một nền ẩm thực đậm đà bản sắc, giàu chất liệu văn hoá khơi nguồn cảm hứng cho Chef Alain Phạm.
Nhà Aiii theo trường phái ẩm thực đương đại
với chất liệu Việt Nam nhưng được biến hoá qua lăng kính riêng của Chef Alain Phạm sau nhiều năm tu nghiệp tại Pháp. Tại đây, vị giác sẽ chính là chìa khoá mở ra hành trình thưởng thức đa giác quan được dẫn lối bằng câu chuyện đầy thú vị.
TẦNG TRỆT
Không gian tầng trệt với góc nhìn đối diện bếp mở, hoàn hảo cho những cuộc gặp gỡ thân mật trong bầu không khí ấm cúng.
TẦNG MỘT
Phù hợp cho các buổi họp mặt thận mật, bữa tối riêng tư hoặc các sự kiện đặc biệt.
Phòng ăn chính: 25 – 30 khách
Phòng ăn riêng: tối đa 8 khách
MÙA NÀO THỨC NẤY
Thực đơn nếm thử theo mùa tại Aiii được biến tấu dựa trên những chất liệu đặc trưng của mùa, phục vụ với số lượng giới hạn mỗi ngày, vui lòng đặt bàn trước để Aiii chuẩn bị thật chu đáo, bạn nha!
Mời bạn gia nhập biệt đội xanh lá, góp sức mở rộng bờ cõi ẩm thực không giới hạn, chỉ cần chiếc đầu lạnh, trái tim nóng và tinh thần nhiệt huyết không ngại thử thách!
